Sisila Magazine

PENDERITA LIVER, SEBAIKNYA JANGAN KONSUMSI KAYU MANIS, INI ULASANNYA

Sisila.co.id - Jika menderita jenis penyakit tertentu, kita memang harus lebih berhati-hati mengonsumsi asupan makanan. Termasuk bagi mereka yang menderita penyakit liver dilarang mengonsumsi kayu manis. Kenapa begitu?

Kayu manis dan cinnamon merupakan salah satu rempah-rempah yang banyak dimanfaatkan dalam pembuatan hidangan berbagai makanan atau minuman.  Rempah ini juga sering dimanfaatkan sebagai pengganti gula dalam makanan. Tak hanya itu saja, ternyata kayu manis juga menyimpan manfaat bagi kesehatan.

Namun, sebaiknya jangan terlalu banyak  konsumsi kayu manis, karena salah satu kandungannya bisa membahayakan liver (Hati) Anda.

Manfaat Kayu Manis

Kayu Manis menyimpan berbagai bahan aktif yang bisa dimanfaatkan untuk kesehatan Anda. Salah satunya, yakni flavonoid yang dapat bekerja sebagai antioksidan. Hal ini membantu tubuh Anda dalam melawan kerusakan sel akibat radikal bebas. Selain itu, cinnamon juga memiliki kandungan minyak esensial yang memberikan aroma serta miliki sifat antiperadangan, antivirus, serta antibakteri.

Kandungan tersebut membuat kayu manis dapat dimanfaatkan untuk membantu menurunkan risiko berbagai penyakit. Hal ini sendiri telah dibuktikan dalam beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa cinnamon dapat menurunkan risiko jantung, diabetes, kanker, dan penyakit neurodegeneratif.

Namun, konsumsi kayu manis sangat berbahaya bagi sebagian orang. Walupun cinnamon memiliki banyak manfaat, namun juga memiliki risiko kesehatan jika dikonsumsi terlalu banyak. Konsumsi dalam jumlah yang banyak, dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang. Selain itu, minyak kayu manis yang dioleskan ke kulit bisa menyebabkan kulit menjadi kemerahan dan akan terjadi iritasi.

Tak hanya itu saja, konsumsi cinnamon dalam jumlah tinggi dapat membahayakan orang dengan problem liver. Hal ini karena kandungan kumarin dalam kayu manis. Kumarin merupakan agen antikoagulan yang dapat mempengaruhi kemampuan darah untuk menggumpal.

Bagi orang yang sensitive terhadap kumarin, konsumsi cinnamon dalam jumlah yang tinggi dapat meningkatkan resiko mengalami kerusakan liver (Hati), menurut lembaga penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry. Sehingga, konsumsi kayu manis dalam jumlah tinggi tak disarankan pada orang yang memiliki masalah gangguan liver.

Terdapat dua jenis kayu manis yang bisa Anda temui, yakni kayu manis cassia dan Ceylon. Kedua jenis kayu manis ini mengandung senyawa kumarin dalam jumlah yang berbeda. Kayu manis cassia mengandung kumarin dalam jumlah lebih banyak dibandingkan kayu manis dan Ceylon. Sayangnya, kedua jenis ini tak bisa dibedakan jika sudah dalam bentuk bubuk.

Lalu, Berapa Takaran Tepat Konsumsi Cinnamon?

Cinnamon yang Anda dapatkan dari makanan atau minuman, biasanya masih dalam jumlah yang kecil, sehingga tak sampai bisa membahayakan kesehatan Anda. Jadi, Anda mungkin tak perlu khawatir jika mengonsumsi kayu manis yang terdapat dalam makanan atau minuman.

Kendati demikian, Anda harus tahu berapa banyak kayu manis yang aman untuAnda konsumsu, terutama jika Anda mengonsumsi suplemen kayu manis. Konsumsi yang disarankan adalah tak lebih dari 2-4 gram setiap harinya. Ini tergantung dari kandungan kumarin dalam cinnamon tersebut.

Kayu Manis jenis cassia, mengandung kumarin lebih banyak, jadi disarankan agar tak dikonsumsi lebih dari 2 gram per harinya. Sedangkan, kayu manis Ceylon bisa Anda konsumsi sampai 4 gram sehari.

Asupan kumarin yang masih dapat ditoleransi tubuh adalah sebesar 0,1 mg per kg berat badan per hari. Asupan kuman yang lebih dari ini dapat menyebabkan keracunan hati dan kanker, menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Molecylar Nutrition & Food Research tahun 2010.

Penulis : Lucky Herwindo


Tgl 31 Aug 2017

Pernahkah Anda mengalami ejakulasi dini? Pada saat seperti itu, terkadang pasangan suami dan istri ingin meningkatkan durasi hubungan seksual. Dengan kata lain, pasutri memiliki hasrat untuk berhubungan seks dengan durasi lebih lama. Lalu, apakah Anda benar-benar mengalami ejakulasi dini?

Tgl 29 Aug 2017

Rumah modifikasi tuner ternama, Manhart Perfomance sudah merilis paket modifikasi untuk BMW M5. Konsep ubahan yang ditawarkannya sudah dibuat dalam bentuk visual. Bila diperhatikan, konsep modifikasinya cukup sederhana, tak banyak yang berudah dari bentuk pabrikan standarnya.

Tgl 29 Aug 2017

Terkadang, dalam mengenai hal seksual, keinginan antara wanita dan pria memang sangat berbeda. Faktanya, wanita lebih menginginkan seks lebih banyak dibandingkan para pria.

Tgl 29 Aug 2017

Kota Manado sudah dikenal baik di kalangan wisatawan, baik turis lokal maupun Internasional. Wisata alamnya yang cantik, membuat kawasan di Sulawesi Utara ini banyak dijadikan destinasi utama liburan. Sebut saja Taman Laut Bunaken yang menjadi primadona para wisatawan asing dan lokal.

Tgl 28 Aug 2017

Pebalap Ducati Corse, Andrea Dovizioso tampil secara mengejutkan sebagai pemenang di GP Silverstone, Inggris, Minggu (27/8/2017). Pada jalannya balapan, Valentino Rossi langsung merangsek ke posisi terdepan menggeser Marc Marquez dari Repsol Honda yang pole position pada sesi kualifikasi sehari sebelumnya.

Tgl 28 Aug 2017

Melalui Kementrian Perindustrian, skema pajak baru untuk mobil sedan akan direvisi ulang, hal ini dikarenakan agar penjualan jenis sedan dapat meningkat.

Tgl 28 Aug 2017

Situs pencari konten terbesar, Google memberikan peringatan keras dan menonaktifkan iklan pada video di YouTube yang menurutnya diluar batas, termasuk konten yang mengandung sara.

 

Tgl 28 Aug 2017

Sebagian besar kalangan masyarakat, hampir menggemari dan mengonsumsi kopi. Biasanya kopi diminum pada pagi hari sebelum beraktivitas. Minuman ini juga dapat diandalkan oleh sejumlah orang untuk menghilangkan rasa kantuk untuk menambah asupan energi.

Tgl 26 Aug 2017

Perjalanan menggunakan kapal pesiar, memang tengah menjadi sorotan menarik bagi wisatawan Indonesia. Segala amenitas dan fasiitas mudah untuk mengunjungi dunia, merupakan salah satu ulasan terbesar beberapa kalangan yang menyukai perjalanan menggunakan kapal pesiar.

Tgl 26 Aug 2017

Mobil otonom, nantinya memang digadang-gadang sebagai transportasi masa depan yang dapat membantu kehidupan manusia jauh lebih mudah. Sebelum lebih jauh membawa mobil tanpa sopir, atau berteknologi otonom ke public, Apple terlebih dahulu akan mengujinya dengan melibatkan sejumlah karyawan.

Tgl 26 Aug 2017

Selain dapat bermanfaat bagi kesehatan, kegiatan bersepeda juga memiliki segudang manfaat bagi tubuh loh. Apa saja?

Tgl 25 Aug 2017

Mungkin, pada saat ini Robot buatan manusia masih sangat terbatas agar lebih berguna untuk lingkungan sekitar. Namun, seorang pengembang asal Jepang, Kentaro Yoshifuji berhasrat membuat robot lebih fleksibel dan mampu membantu segala aktivitas manusia jauh lebih mudah dan praktis.

Tgl 25 Aug 2017

Sesaat sebelum bercinta, momen pemanasan atau biasa disebut foreplay, sangat dibutuhkan agar kepuasan seksual yang diinginkan dapat tercapai.

Tgl 24 Aug 2017

Produsen mobil besar asal Jerman, Audi mengumumkan perubahan structural penamaan kode yang ada dibelakang mobil. Penamaan tersebut akan berkalu pada tipe Audi terbaru. Bila sebelumnya hanya tertera tipe dan kondisi mesin saja, kini mengalami perubahan.

Tgl 24 Aug 2017

Pare merupakan jenis sayuran yang menyehatkan, meskipun rasanya terbilang pahit, namun pare memiliki khasiat yang bagus bagi kesehatan tubuh Anda.

Tgl 24 Aug 2017

Ajang olahraga terbesar di Asia Tenggara, SEA Games 2017 berlangsung di Malaysia, 19-30 Agustus 2017. Pembukaan ajang olahraga dua tahunan ini berlangsung meriah di Stadion Nasional Bukit Jalil pada Sabtu 19 Agustus lalu.

Tgl 24 Aug 2017

Sebagai sebuah mesin pencari nomor satu di dunia, Google dinobatkan sebagai laman yang paling dikunjungi di seluruh dunia, diikuti dengan Youtybe dan juga media sosial terbesar saat ini, Facebook.

Tgl 24 Aug 2017

Mungkin Anda pernah merasakan berada di mobil saat cuaca panas, namun suhu mobil Anda tak sejuk? Pasti perjalanan tak akan nyaman dan sangat membuat pusing bukan?

Tgl 23 Aug 2017

Mungkin, pepatah jiwa mudah adalah jiwa yang bergairah. Mereka yang sudah memiliki pasangan, ingin rasanya selalu bersama dengan pasangannya. Memadu kasih, menjalin cinta mungkin hal itulah pantas digambarkan dari seorang pasangan di mabuk asmara.  Apalagi pada mereka yang memilih untuk menikah muda.

Tgl 23 Aug 2017

Istanbul di Turki, merupakan salah satu kota yang paling ikonik, dam selalu menarik jutaan wisatawan untuk mengunjunginya. Blue Mosque atau Masjid Biru terkenal dengan kemegahan eksterior dan interiornya.